En trevlig och snabb färs att använda till det mesta, till exempel såser, lasagne, tacos, paj och pizza. Man kan variera tjockleken genom att variera mängden vatten. Om man vill kan man innan man låter den koka tillsätta valfria kryddor, till exempel curry eller chili.

4 dl kikärtor, kokta eller på burk
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tomat
1 buljongtärning
soja, peppar, salt
2 msk tomatpuré
1/2 dl vatten
olja att steka i

Mixa kikärtor, gul lök, vitlök och tomat grovt. Värm oljan i en stekpanna och bryn sedan färsen. Tillsätt vatten, soja, buljong, tomatpuré och kryddor. Låt sjuda i 10 minuter. Färdigt!

(Inga röster än!)

 Loading ...