En trevlig och snabb färs att använda till det mesta, till exempel såser, lasagne, tacos, paj och pizza. Man kan variera tjockleken genom att variera mängden vatten. Om man vill kan man innan man låter den koka tillsätta valfria kryddor, till exempel curry eller chili.
4 dl kikärtor, kokta eller på burk
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tomat
1 [...]

Ja, förutom glutenallergiker då. Seitan är en fantastisk produkt som man kan använda till det mesta. Jämfört med sojaproteinbaserade produkter så är det slående billigt, särskilt om man gör det själv, och det är faktiskt inte alls svårt. Det finns två vanliga sätt att göra seitan på, det första är genom att använda vetemjöl och [...]